Sūrių patarimai

Visi Straipsniai

Avies arba fetos sūris
Gegužė 2021

Avies arba fetos sūris

Tiems, kurie mėgsta valgyti marinuotos avių sūrio, čia yra patarimas: Pirkite fetos sūrį ar avių sūrį iš vieno gabalo (paprastai pigiau), supjaustytą tokio paties dydžio kubeliais, sudėkite į dubenį...

Varškės receptas - varškės gaminimas
Gegužė 2021

Varškės receptas - varškės gaminimas

laikasBendras paruošimo laikas: 20 min. Čia, kaip žadėta, mano „varškės receptas“, kurį naudoju gana dažnai. Ir taip, aš žinau, kad čia yra ir kitų varškės receptų, bet kadangi nėra vienintelio...

Marinuotas „Harzer“ volelis (rankinis sūris)
Gegužė 2021

Marinuotas „Harzer“ volelis (rankinis sūris)

Jums reikia: 1 pakuotė motorolerio „Harzer“ Kmynai sveiki arba sumalti Šviesus arba tamsus alus Kaip tai veikia: Pirmam sluoksniui padėkite motorolerį į molinį indelį (alaus bokalą), pabarstykite...

Iš pasukų pagaminkite varškę
Gegužė 2021

Iš pasukų pagaminkite varškę

laikasParuošimo laikas: 10 min. Bendras paruošimo laikas: 10 valandų 10 minučių Kadangi aš negyvenu Vokietijoje ir tik labai brangiai kainuoju ir keliose vietose „Quark“ galima nusipirkti,...

Gaminame sūrio dubenį salotoms
Gegužė 2021

Gaminame sūrio dubenį salotoms

laikasBendras paruošimo laikas: 10 min. Štai šiek tiek kitokia idėja pasimėgauti skaniomis salotomis - skanus sūrio dubuo, pagamintas iš tarkuoto sūrio, kad būtų galima įkąsti. Kaip matote...

Limburgas - frankų stilius
Gegužė 2021

Limburgas - frankų stilius

laikasBendras paruošimo laikas: 20 min. Paruošto frankų Limburgerio receptas. Pagalbinės medžiagos 1 „Limburger“ (minkštas, dvokiantis sūris su geltona oda) 1 svogūnas Actas, aliejus Pipirai ir...

Pasigaminkite sūrį patys
Gegužė 2021

Pasigaminkite sūrį patys

laikasParuošimo laikas: 1 valanda 25 minutės Bendras paruošimo laikas: 1 valanda, 25 min. Pačiam pasigaminti minkštą sūrį nėra taip sunku, net neišmokęs ir pradedantiesiems tai pavyksta....

Pats „Quark“ yra greitas ir lengvas
Gegužė 2021

Pats „Quark“ yra greitas ir lengvas

Aš ilgus metus gyvenu Pietryčių Azijoje ir iš pradžių praleidau prie kvarko. 1000de receptų galite rasti internete. Vienas sudėtingesnis ingredientų ir gamybos atžvilgiu nei kitas. Čia yra paprastas...

Pasigaminkite grietinėlės sūrio, varškės ir Co
Gegužė 2021

Pasigaminkite grietinėlės sūrio, varškės ir Co

Varškė gali išsilieti, bet ar galite tai padaryti patys? Ir jei taip, kaip tai sudėtinga? Ir kuo skiriasi varškė, grietininis sūris, jogurtas ir sūris? Tiesą sakant, varškė yra „grietinėlės sūris“?...

Manchego su svarainių želė ir abrikosais
Gegužė 2021

Manchego su svarainių želė ir abrikosais

laikasParuošimo laikas: 15 min. Virimo ar kepimo laikas: 15 min. Bendras paruošimo laikas: 30 min. Gera gero valgymo pabaiga visada yra desertas. Anot XIX amžiaus vienuolio, sūris turėtų atverti...