Skanios salotos su citrinų užpilu
laikas
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Kaip lengva ir greita kaip mano močiutė salotos čia pat, „TheFruitAndFlowerBasket“:
Ingredientai salotoms
- 1-2 šaukštai cukraus pudros (normalus cukrus taip pat)
- 1 - 1,5 citrinos (atsižvelgiant į sulčių kiekį)
- 1 šaukštelio aliejaus (pavyzdžiui, rapsų aliejaus)
- 1 žiupsnelis druskos
paruošimas
- Iš salotų pašalinkite išorinius lapus, kurie dažnai neatrodo labai patrauklūs.
- Tada nuplaukite atskirus lapus ir supjaustykite juos į kąsnio dydžio gabalėlius.
- Pabarstykite milteliniu cukrumi ir išspauskite citriną.
- Įpilkite sulčių, aliejaus ir druskos, galbūt šiek tiek vandens (4-5 šaukštus, jei norima daugiau padažo).
- Išmaišykite ir paruošta!
Patarimas:
Jei jis kažkaip skoniui „nieko“ (pradedantiesiems gaminti kaip aš, kartais taip nutinka), tiesiog pasiimkite šiek tiek daugiau citrinos ir cukraus. Tai visada padeda man.
Šis variantas man labiausiai patinka. Bet galite pridėti šiek tiek krapų, šviežių laiškinių česnakų, pjaustytų žalių svogūnų ar papildomai išspausto apelsino sulčių.
Dėl to visa tai tampa vaisingesnė. Bet tada ne močiutės originalas;)
Deja, mano močiutė mirė prieš kelias savaites. Ji tikrai būtų laiminga, jei čia pristatyčiau „jos“ salotas ...
