Meliono salotos su avių sūriu ir raudonaisiais svogūnais
Be galo skanios salotos šiltoms ir karštoms dienoms. Reikėtų pažymėti, kad ingredientams nėra alternatyvos. Žinoma, ingredientų pokyčiai taip pat keičia skonį.
Jums reikia salotų:
- 1/2 arbūzo (tas, kuriame yra raudonos minkštimo)
- 1/2 - 1 feta (ne karvės pienas, o avių ir (arba) ožkos sūris)
- 1/2 raudonojo svogūno (kuris yra aromatingesnis ir švelnesnis už visus kitus svogūnus)
- Pipirai iš malūno
- Alyvuogių aliejus
Nulupkite melioną ir kauliukus. Nuimkite šerdį. Fetą sutarkuokite stambiai, raudoną svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis ar žiedais. Viską sudėkite į dubenį, įpilkite rupiai maltų pipirų ir alyvuogių aliejaus.
Viską sumaišykite, bet ne maišykite, o užlenkite.
Indelis su salotomis min. 1 valandą pailsėti šaldytuve.
Tada „Bon Apetitas“!
