Baklažanų patiekalas iš mikrobangų krosnelės
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 25 min.
Greitai pagamintas patiekalas su baklažanais, skirtas vegetarams arba tiesiog kaip daržovių patiekalas.
Pagalbinės medžiagos
- 2 baklažanai (vidutinio dydžio)
- apie 3 skilteles česnako (kas mėgsta, dar daugiau)
- 1 skardinė pjaustytų pomidorų
- Rozmarinas šviežias, kelios šakelės (susmulkintos). Jei nesate švieži, taip pat galite naudoti džiovintus raudonėlius, čiobrelius ir kt
- Alyvuogių aliejaus (ne per mažai)
- Pagardinkite druska ir pipirais (taip pat pagardinkite)
- Pomidorų pasta (keletas dosnių purslų iš mėgintuvėlio, tada skonis šiek tiek daugiau skonio)
paruošimas
Baklažanus lengvai nulupu su žievele, nes tada jie greičiau iškepa. Ketvirčiais ir supjaustykite tolygiai plonomis riekelėmis.
Pomidorus sumaišykite su likusiais ingredientais ir suberkite supjaustytus baklažanus. Galite pridėti kapotų paprikų, cukinijų, džiovintų pomidorų ar kitų mažų daržovių. Avienos arba tarkuotas sūris taip pat gerai tinka ant viršaus.
Įdėkite visą formą į mikrobangų krosnelę ir uždenkite maždaug 10? Virkite 15 minučių 700 vatų greičiu. Atsižvelgiant į baklažanų testo dydį po 10 minučių, jie turėtų būti minkšti.
Tai gali būti ryžiai, kuskusas, bagetas ar net kas nors nori? valgyti.
