Greiti omletiniai keksai
laikas
Paruošimo laikas: 5 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 35 min.
Omletas su skirtumu: muffino formoje omletai gaminami iš karto. Šiuos „Ometette“ bandeles galima kepti įvairių skonių. Tai ne tik atrodo originaliai, bet taip pat yra mėgstama vaikų ir yra ypač tinkama, kai ateina daug svečių.
Pagalbinės medžiagos
- 12 kiaušinių (12 bandelių)
- Druska, pipirai, muskato riešutas
- Sviestas arba margarinas
- Blynai skardos
- 1 variantas: Pomidoras, mozarella ir bazilikas
- 2 variantas: peletrūno
- 3 variantas: klasikinis su laiškiniu česnaku ir kumpio kubeliais
- 4 variantas: Špinatai ir sūris
- 5 variantas: Pomidorai, vasariniai svogūnai, parmezanas ir petražolės
paruošimas
Dėl muffinų sutepamos pirmosios sviesto arba margarino formos muffin formos. Į dubenį įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska, pipirais ir trupučiu muskato riešuto, tada plakite šluotele. Dvylikai bandelių reikia dvylikos kiaušinių. Atsižvelgiant į jūsų skonį, į formeles pridedami anksčiau supjaustyti ingredientai ir supjaustytos žolelės. Norėdami gauti klasikinį variantą, supjaustykite kumpį ir sūrį įdaru ir įdarykite bandelėmis. Tada išplakite su išplaktu kiaušiniu. Kepkite bandeles 160 laipsnių C temperatūroje apie 30 minučių. Aš dažniausiai gaminu skirtingus skonius, tokius kaip Omeketo bandelės su pomidorais, mozarella ir bazilikais arba su pavasariniais svogūnais, pomidorais, parmezanu ir petražolėmis. Blynai taip pat puikiai dera su estragonu ar špinatais ir sūriu.
Kitas patarimas: su dviem šaukštais omleto bandeles galima lengvai išimti iš formų. Jei jums tai per sudėtinga, naudokite popierinius dėklus kaip ir kitus bandeles. Pirkite dabar 
„Kaiser Inspiration Muffin Mould“, skirtas 12 bandelių, 38 x 27 cm, standartinio dydžio nelipnius, padengtas trumpu B? 12,99? 7,99 ?
