Užšaldykite čili pipirus
Kartkartėmis mėgstu gaminti aštrius patiekalus arba jums jų reikia, kad kai kuriems patiekalams būtų suteikta tinkama paprika, čili pipirai.
Savaitės turguose ar kai kuriuose prekybos centruose jų galima įsigyti atskirai, dažniausiai randu raudoną ir žalią, bet tik supakuotus. Visi kartu man yra per aštrūs.
Atostogas palikite šaldiklyje (maišelyje-šaldiklyje), tada vieną galą po šiltu vandeniu „šnipo“ čili padalykite ir vėl užšaldykite. Tada jie tokie pat geri, kaip ir švieži.
