Imbierų-cukinijų marmeladas
laikas
Paruošimo laikas: 12 min.
Virimo ar kepimo laikas: 3 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Pagalbinės medžiagos
- 800 g cukinijų
- 800 g uogienės cukraus 2: 1
- 1 ekologiškos citrinos
- 10 g imbiero šaknies
paruošimas
- Cukinijos nulupamos, sutarkuojamos ir stambiai sutarkuojamos, tada pabarstykite želė cukrų
- Nuplaukite citriną ir sutarkuokite odą, tada perpus ir išspauskite sultis, įpildami sulčių į visą citriną
- Galiausiai sutrinkite imbierą ir įpilkite 10 g tarkuoto imbiero
- Viską virkite kartu 3 minutes ir supilkite į stiklines
