Aronia-obuolių uogienė
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 25 min.
Aronijos uogose yra labai daug vitaminų (ypač C ir E), jos stimuliuoja imuninę sistemą, jose yra antioksidantų.
Kadangi aureos yra grynai rūgščios ir šiek tiek kartaus skonio, tačiau yra tokios sveikos, aš iš jos gaminau uogienę.
Šį uogakrūmį pirkome pavasarį ir vis tiek buvo tiek vaisių, kad šiandien norėjau pasigaminti ką nors skanaus.
Kadangi uogos yra labai kvapios, aš ieškojau antro vaisiaus ir radau neaprašytą obuolį, kuris nėra tinkamas pyragui ir iš karto valgyti yra beskonis, tačiau tikrai turi savo vitaminų.
Pagalbinės medžiagos
- 300 g aronijos uogų
- 500 g obuolių
- 500 g uogienės cukraus 2: 1
- ir 150 ml vandens
paruošimas
- Nuplaukite uogas ir obuolius, supjaustykite obuolius ir užvirkite kartu su uogomis, želė cukrumi ir vandeniu.
- Leidau mišiniui troškintis 15 minučių, tada viską sumaišiau su lazdele ir sudedu į stiklines.
- Dangčiai turi būti nedelsiant uždaryti, tada stiklai gali atvėsti.
Marmeladas yra toks skanus, sunku patikėti, kad tik 100 gramų aronijos uogų yra kiekviename inde.
Šias uogas taip pat galima rasti internete, nusipirkti, pasižvalgyti. Taip pat galėtum išgerti sulčių.
Linkiu tau sėkmės!
