„Ensalada Chilena“ (pomidorų salotos čilietiškai)
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
„Ensalada Chilena“ (pomidorų salotos čilietiškai)
Pagalbinės medžiagos
- 250 g pomidorų (čia vyšniniai pomidorai)
- Cilantro (žalias koriandras), kiekis pagal norą
- 1 svogūnas
- 3 skiltelės česnako
- „Habanero“ aitriosios paprikos (bus, labai aštrus)
- druska
- Laimo arba citrinos sultys (esatzweise actas)
- alyvų aliejus
paruošimas
- Pomidorus nuplaukite, nukoškite ir nuimkite kotelį, tada supjaustykite kauliukus ir sudėkite į dubenį.
- Svogūną supjaustykite išilgai, smulkiai supjaustykite česnako skilteles ir suberkite.
- Įpilkite laimo sulčių ir alyvuogių aliejaus, druskos ir gerai išmaišykite su čili.
- Galiausiai ant jo apibarstykite kalendrą (žalią koriandrą).
