Chili sin carne - veganiškas greitas ir lengvas čili
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Kai vėl patiriu stresą ir neturiu laiko gaminti patiekalų, man patinka atsilikti prie šio skanaus ir visiškai nesudėtingo recepto: chili sin carne, veganiško čili.
Deja, kadangi visi mano patiekalai yra spontaniški, tikslių kiekių pateikti negaliu, tačiau vis tiek tai gali būti naudinga vieniems ar kitiems, kaip „pasiūlymas“. Aš naudoju savo gyvūnus kenčiančiam čili:
Pagalbinės medžiagos
- 1 pakelis tofu
- keli pomidorai
- 1 skardinė pupelių pupelių
- pomidorų padažas
- Taip pat: druska, pipirai, karis, paprika ir šiek tiek „Sambal Oelek“ (taip pat „Tabasco“)
paruošimas
- Tofu susmulkinau rankomis, šakute ir trumpai pakepinu karštame puode.
- Tada užpildykite pomidorų padažu ir supjaustytais pomidorais ir trumpai užvirkite.
- Galiausiai suberkite nusausintas pupeles ir viską troškinkite uždengtu dangčiu ant silpnos ugnies maždaug 10–20 minučių (kuo mažesnė ugnis ir kuo ilgiau traukia, tuo geriau).
- Pagardinkite dosniai prieš pat patiekdami.
Šis „receptas“, be abejo, yra plečiamas ir, kaip jau minėta aukščiau, turėtų būti naudojamas kaip pasiūlymas.
Žinoma, jūs galite papildyti maistą pagal skonį ir laiką.
Man patinka pjaustyti paprikas ar kukurūzus.
P. S. Net mano ne veganas draugas mėgsta čili. Tiesiog išbandykite :-)
