Širdingi krosnies ritiniai
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 12 min.
Bendras paruošimo laikas: 27 min.
Šie skanūs orkaitės suktinukai yra gero skonio ir paruošiami labai greitai.
Kitą dieną jie taip pat labai gerai šaltai, mano dukra mėgsta juos vartoti kaip duonos laužą, jei jų liko.
Pagalbinės medžiagos
- 1 puodelis „creme fraiche“
- 1 puodelio grietinės
- kai kurie laiškiniai česnakai
- Saliamio kubeliai, kiekis priklausomai nuo jūsų prašymo apie 150 g
- Kumpis taip pat supjaustytas kubeliais apie 150 g
- apie 150-200 g tarkuoto sūrio (man patinka mocarela)
- Pipirai, druska, paprika, šiek tiek picos prieskonio
- 4 baguette ritiniai kepti
paruošimas
- Supjaustykite saliamį ir kumpį į kubelius ir sumaišykite su grietine bei crème fraiche. Įpilkite maždaug pusę sūrio ir prieskonių ir įmaišykite dar šiek tiek paprikos. Su druska turėtumėte būti atsargūs, nes saliamis vistiek gana sūrus.
- Baguette ritiniai supjaustomi pusėmis ir gerai padengiami mase. Dėkite ant tinklelio, iškloto kepimo popieriumi, ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių, tada uždenkite likusiu sūriu ir kepkite dar 2–3 minutes, kol sūris gerai išbėgs.
Nepamirškite pirmiausia pašildyti orkaitės! O taip, anksčiau nekepkite ritinėlių. Salotos.
Geras apetitas.
