Lęšių sriuba garų puode greitai ir labai tingiems
500g džiovintų lęšių
500g šaldytos košės
4 bulvės
vanduo
1 sultinio kubelio vienam pintos vandens
vienam gyventojui „Mettwürstchen“
o jei dar šaldytuve yra supjaustytas vienas ar kitas pomidoras ir 2 morkos.
Paimkite didelį garų puodą su darbiniu sandarikliu ir įdėkite lęšius. Ant viršaus porai ir supjaustytos bulvės, galbūt pomidorai ir morkos. Tada puodą užpildykite vandeniu iki 4 cm žemiau krašto ir supilkite reikiamą kiekį sultinio kubelių. Garų puodas ir kai tik vožtuvas yra viršuje, kiaušinių laikmatis 25 min. teikti. Tada sriuba yra paruošta.
Su acto brūkšniu kiekvienas gali pagardinti savo noru.
