liptaueris sūris
Čia gausus sūrio užkandis, taip pat galite panaudoti gerus kieto sūrio likučius!
ingredientai:
400 g grietinėlės sūrio
100 g - 150 g sūrio trinti, pvz. Gouda, Emmentaler, kalnų sūris ir kt.
100 g grietinės arba crème fraiche
50 g minkšto sviesto
1 mažas svogūnas
apie 1/2 šaukštelio saldžiųjų pipirų
apie 1 šaukštelis garstyčių
Kajano pipirai
druska
receptas:
Sūrį sutarkuokite, smulkiai sutarkuokite svogūną, sumaišykite su kitais ingredientais ir pagardinkite paprika, kajeno pipirais, garstyčiomis ir druska (atsargiai su druska, nes kietasis sūris jau yra sūrus, pirmiausia išbandykite prieš sūdymą).
Skonis iš karto, bet dar geriau, kai visa tai iškepa į šaldytuvą!
Manau, kad „Dvon“ ims gatavą tarkuotą sūrį, nes jis iš tikrųjų trinamas per daug rupiai. Be to, vienas sudegina, nusivalydamas keletą gausių kalorijų, kurias turi sklaida :).
