Stebuklas su bulvių koše likutis
Kas to nežino? Liko šiek tiek bulvių košės, likusios nuo praėjusios dienos. Jūs tiksliai nežinote, ką su ja daryti kitą dieną. Be to, bulvių košė kitą dieną neturi tokio gero skonio. Bet aš vis tiek darau gero skonio garnyrą. (Ar galite tai padaryti po 2 dienų)
Į likusią bulvių košę įmaišykite kiaušinį ir minkykite miltuose, kol gausite labai tvirtą tešlą. Tada nuplėškite tešlos gabalą ir padėkite ant delno. Tada peilį tešlą (kaip ir „Knöpfle“ kasant) supjaustykite gabalėliais į verdantį šiek tiek pasūdytą vandenį. Kaip apdoroti visą tešlą.
Kai „bitai“ pasirodys ant vandens paviršiaus, jie jau bus baigti ir gali būti dedami į makaronų sietą.
Puikiai skonis su bet kokiu kepsniu. Man patinka valgyti tyrės mygtuką su daugybe padažo.
Tai lengva padaryti, o kartais ir šiek tiek kitoks garnyras nei makaronai - bulvės ar koldūnai.
