Mamos rusiški kiaušiniai
Rusiški kiaušiniai
Ingredientai 4 porcijoms
- bulvės
- bekonas
- 4-5 kiaušiniai
- Stebuklo plakta
- Dešra (ypač tinkama: saliamio)
- ridikas
- svogūnas
- pomidorai
- petražolės
- lašiša
- sūris
- Ančiuviai (jie trumpam dedami į vandenį, kad nuplautų druską)
- salotos
paruošimas
- Priklausomai nuo norimo kiekio, pasigaminkite bulvių salotų, su šonine arba be jos. Kietai išvirkite kiaušinius.
- Salotų lapus ant lėkštės sudėkite kaip garnyrą, sluoksniuokite bulvių salotas.
- Kiaušinius perpjaukite per pusę ir įdėkite juos išilgai ir į šoną per bulvių salotas, tada bulvių salotas ir kiaušinius paskleiskite „Miracle Whip“, kad neliktų nieko iš salotų ir kiaušinių.
- Aplink bulvių salotas kaip garnyrą galite sudėti šiuos ingredientus: dešra (saliamis), ketvirčiais pjaustyti pomidorai, ridikėliai, svogūnų juostelės, Peterle, sūris.
- Ant „Miracle Whip“ rūkytų bulvių salotų pateikiamos lašišos juostelės ir ančiuviai.
