Slyvų pyragas su aguonomis ir sviestu bei riešutų trupiniais
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 45 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 15 min.
Norėdamas įvaldyti šių metų slyvų lipnumą, sugalvojau šį slyvų pyrago variantą. Receptas yra apvalios 26 - 28 cm spyruoklės formos.
Pagalbinės medžiagos
Maišytuvui:
- 150 g sviesto
- 3 kiaušiniai
- 120 g cukraus
- 1 vanilinio cukraus
- 150 g miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 50 g maltų aguonų
- šiek tiek pieno (apie 100 ml), tešla turėtų būti kreminė
paruošimas
- Sviestą išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki kreminės masės. Įmaišykite kiaušinius, tada įmaišykite išsijotus miltus ir kepimo miltelius. Galiausiai įpilkite aguonų ir pieno pagal poreikį.
- Tešlą dėkite į riebalais išteptą ir trupinę formą.
- Dabar pradeda žaisti mėlynos gražuolės. Tortui reikia apie 750 g. Slyvas nuplaukite, supjaustykite ir supjaustykite akmenimis. Dėkite žvyneliais pjaustytas puseles arti tešlos.
Dabar atėjo laikas purkštuvams, jums reikia:
- 150 g miltų
- 100 g cukraus
- 50 g maltų lazdyno riešutų
- 100 g minkšto sviesto
Sumaišykite ingredientus iki trupinės trupinės tešlos ir pabarstykite ant slyvų.
Kepkite pyragą esant O / U šilumai apie 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Skonis kremas dangiškas (bet neprivalo)!
