Bulvių salotos su žuvimi - Silezijos bulvių salotos
Šiandien vėl tai padariau! Gaunasi senelės garsiosios Silezijos bulvių salotos!
Jums to reikia
- 1 puodas virtų bulvių (aš vertinu 500 - 750 g)
- 300 g vištienos filė
- 2 obuoliai
- 2 didesni kornišonai
- 1 didelis svogūnas
- 2 - 3 šaukštai susmulkintų žolelių
- 3 šaukštai aliejaus (man patinka žuvies aliejus ir / ir rapsų aliejus)
- 6 šaukštai skysčio: vanduo + agurkų vanduo
- Druska, actas, šiek tiek cukraus pagal skonį
Štai kaip tai daroma
- Dideliame dubenyje paruošiu žolelių, skysčių ir prieskonių marinatą.
- Visa kita supjaustoma (bulvės virtos ir nuluptos, žinoma) ir sumaišomos. Tegul tai praeina gerai!
Mums visada buvo kepami kumpio kubeliai ir keptas kiaušinis.
