Džiūvėsėlių troškinys - nepaprastai skanu
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 25 min.
Bendras paruošimo laikas: 40 min.
Šis puodelis pagamintas greitai. Su spelt zwieback kažkas rašoma gerbėjų, kaip aš. Ant jo yra brūkšnys mėlynių uogienės ir paruoštas - užkandis ar desertas.
Pagalbinės medžiagos
- 7 speltos džiūvėsiai
- 2 kiaušiniai (kambarys šiltas)
- 1/8 l pieno
- 2 šaukštai sojos grietinėlės
- 1 šaukštelis cukraus
- 1 šaukštelio citrinos sulčių
- Sviestas kepimo indo sutepimui (mažas)
paruošimas
- Sulaužykite džiūvėsius ir smulkiai sutarkuokite, gerai eikite švariais pirštais. Sutepkite mažą kepimo indą pyrago teptuku. Sudėkite į džiūvėsėlių trupinius.
- Kiaušinius plakite nedideliame dubenyje, išmaišykite. Įpilkite pieno, sojų grietinėlės, cukraus ir citrinos, gerai išmaišykite.
- Kiaušinių ir pieno mišinį supilkite ant džiūvėsėlių trupinių. Puodelio indą šiek tiek suplakite. Palikite 10 minučių.
- Kepkite 180 laipsnių kampu ant vidutinės lentynos orkaitėje 25 minutes.
(Padaroma 2 didelės arba 4 mažos porcijos).
