Šešių minučių pyragas
Man labai patinka kepti. Bet aš turiu jaustis taip. Aš paprastai neturiu nė vieno prieš gimtadienius ar artimųjų vizitus. Bet nusipirkti keletą pyrago gabalėlių iš konditerijos virėjo esu per daug įkyri - be to, giminystės yra daugybė, taip pat ir mūsų vaikų. Taigi kepkite patys. Bet ką? Niekada nebuvau tikra, kol prieš kelerius metus atradau šį puikų pyrago dugno su skirtingais įdarais receptą.
Kepimo skardai: Sumaišykite 3 puodelius miltų su puse pakelio kepimo miltelių, įdėkite į uždaromą dubenį su dangčiu (3 litrų ar didesnio tūrio) septynis, 2 puodelius cukraus, 1 pakelį tarkuotos citrinos žievelės (pakeiskite vanilino cukrumi, jei reikia šokolado įdaro), 4 kiaušinius, Įpilkite 150 ml kepimo aliejaus, 150 ml mineralinio vandens, sandariai uždarykite dangtį ir stipriai purtykite apie 15–30 sekundžių - žinoma, taip pat galite naudoti rankinį maišytuvą. Jei nenaudojate rankinio maišytuvo, viską suplakę turėtumėte išmaišyti su šluotele, kad sausi ingredientai, kurie vis dar gali prilipti prie krašto, susimaišytų su tešla. Skleisti ant kepimo popieriumi išklotos skardos (kepimo popieriaus!) Ir kepti 20 minučių viršuje / apačioje įkaitinti 180 laipsnių, karšto oro - 160 laipsnių. Po kepimo leiskite atvėsti. Perpus sumažinkite „Springform“ pogrupį. Arba naudokite visą „Springformos“ receptą, bet tada vieną ar du kartus perpjaukite pyrago dugną.
Keletas pasiūlymų, kaip užpildyti ar įdaryti:
Įmuškite 4 puodelius grietinėlės su tinkamu standžiu kremu. 3 - 4 lėkštės Milka alpinio pieno (turėtų tikrai Milka!) Susmulkinkite ir ištirpinkite, perplakite per grietinėlę, iškart į žemę, šaltai.
arba:
Sumaišykite 500 g varškės sūrio su citrinos sultimis ir cukrumi pagal skonį, plakite 2 puodelius grietinėlės iki standumo ir patraukite po kvarka. Grynas arba su persikais ar mandarinais. Ant pyrago dugno paskleiskite apelsinus iš skardos. Patarimas: galbūt paruoškite su želatina.
arba:
Virkite kelis puodelius grietinėlės kartu su smulkintu šokoladu, kol šokoladas visiškai ištirps. Leiskite atvėsti ir palikite atvėsti per naktį. Kitą dieną plakite standžiai. Tepkite su žemėje esančiomis kriaušėmis ar bananais (kremo sluoksnis, smulkiai supjaustyti vaisiai, kitas kremo sluoksnis).
arba:
500 g maskarponės sumaišykite su 250 g varškės, cukraus pagal skonį ir citrinos sulčių. Įmaišykite stiklinę spanguolių. Prašau paruošti su želatina.
arba:
Paruoškite tą patį receptą kaip ir anksčiau, bet su braškėmis. Tikiuosi galėčiau pateikti keletą pasiūlymų. Po truputį eksperimentuokite. Gal galite man pasakyti keletą naujų pyrago įdarų?
