Sniego audra - skanus pyragas
Sniego audra yra skanus, gana paprastas pyragas, kuris visada gaunamas gerai.
Pirmiausia mes kepame du aukštus su sniegu ant jo. taip:
Išmaišykite 125 g sviesto su 125 g cukraus ir 1 p vanilinio cukraus iki purumo. Įmaišykite kiaušinių trynius ir visą kiaušinį. Įpilkite 2 šaukštus pieno ir 2-3 lašus citrinos sulčių. Tada suberkite 150g miltų ir 1 p kepimo miltelių. Paskleiskite šią tešlą ant dviejų vienodų formelių (arba kepkite po vieną, jei turite tik vieną).
Taigi, dabar plakame 4 kiaušinių baltymus standžiai, įpilame 180g cukraus. Savo ruožtu kiaušinių baltymus vienodai tepkite ant tešlos. Dabar kas 50g supjaustytų migdolų pasklinda ant kiaušinių baltymų.
Dabar kepkite grindis. maždaug 20 min. Esant 180 laipsnių U / O šilumai.
Įdarui imame vieną pakuotę (450g) šaldytų aviečių, sudedame jas į puodą ir ant jos apibarstome maišą raudono pyrago. Mišinys trumpai virinamas, kol liejinys ištirps. Po aušinimo mes paskirstome aviečių minkštimą pirmame aukšte.
Dabar išplakite du puodelius saldaus grietinėlės dviem kremais, jei norite, įpilkite šiek tiek cukraus ir tada plakite grietinėlę ant aviečių.
Taigi beveik padaryta, dabar ant jo uždėkite antrą aukštą ir nuvalykite dulkėmis su milteliniu cukrumi.
Skaito gal šiek tiek įmantriai, bet taip nėra. Tiesiog norėjau tiksliai aprašyti receptą.
