Ispaniškos duonos sriuba

Paimk

6 česnako skiltelės
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
4 Šūdas pasenusi duona
1 litras lengvo sultinio
100 g tuno iš alavo
karšta paprika
saldus paprika
Kajano pipirai
4 kiaušiniai
kmynas

Į keptuvę įpilkite aliejaus ir česnako ir suplakite (užkepkite indą) ir perjunkite ant vidutinės ugnies. Kai česnakas iškeps, išimkite jį ir atidėkite į šalį. Skrudinkite duoną iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos. Įpilkite sultinio ir išmaišykite, kad duona būtų padalinta į gabalus. Grynas česnakas, tuno tyrė, sezonas.

Kiaušinius išplakite ir 5 minutes pavirkite ant silpnos ugnies.

Pabaigoje apibarstykite kmynais

Baltųjų pupelių sriuba | Balandis 2024