moliūgų sriuba
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 45 min.
Sveiki visiems mieli burnoje, tikiuosi, kad mano recepto dar nėra niekur, moliūgų sriuba yra tikrai greita ir be galo skani.
Pagalbinės medžiagos
- 1 Hokaido
- 1 svogūnas
- 1 puodelio plaktos grietinėlės
- 1/4 l vištienos sultinio
- Druska ir pipirai
- Pertersilie ir laiškinis česnakas
- maišiklis
paruošimas
- Jūs paėmėte moliūgą ir pirmiausia nuplaukite, dabar jūs jį perpjaunate per pusę ir žarnas. Tada supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
- Paimkite svogūną ir supjaustykite jį (tikiuosi, be ašarų) į mažus kubelius ir pravėskite šiek tiek aliejaus. Jei svogūnai yra gražūs ir glazūruoti, galite pridėti moliūgo ir prakaito. Jei moliūgas tapo minkštas, ištrinkite jį su vištienos sultiniu, leiskite trumpam užvirti ir naudokite „Pürrierstab“, kad sriuba gautųsi gana kreminė.
- Puodą nukelkite nuo viryklės ir lėtai įmaišykite į plaktą grietinėlę. Dabar pagardinkite druska ir pipirais, suberkite petražoles ir laiškinį česnaką, ir skani rudens sriuba yra paruošta.
Jei norite, galite išbandyti viską su lašiniais, tik prakaituokite šoninę su svogūnais, tačiau manykite, kad lašiniai kartais būna šiek tiek sūrūs, todėl būkite atidūs sūdydami, tiesiog skanaukite kartais, tada esate saugioje pusėje. ir gailisi juokingų veidų prie stalo.
Linkiu smagaus maisto gaminimo ... man asmeniškai, ji atrodė visada gana greitai paruošta ir skani.
Mėgaukitės maistu!
