Greitas rabe tortas su meringu užpilu
Tą popietę iškepiau greitą, skanų rabeto pyragą su morkų užpilu, kuris paragavo net mano vyrą, kuris kitaip nemėgsta rabarbarų.
Sudėtis ir paruošimas
Išvalykite 700 g rabinų, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais, pabarstykite 3 - 4 šaukštais cukraus ir palikite pastovėti apie 1/2 valandos.
- 200 g miltų
- 100 g margarino (taip pat riebalų pusė)
- 75 g cukraus
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 3 kiaušinių tryniai
į tešlą, tešlą, taip pat atvėsinkite 1/2 valandos.
- Užvirkite 300 ml pieno ir 1 p., Išplakite iki pudros (jei reikia, patroškinkite su puse laužo vanilės ankšties). Sulenkite rabarbare.
- Sudėkite tešlos pyragą į riebalais išteptą keptuvę ir išspauskite ant žemės, jei tik galite, šiek tiek patraukdami į viršų. Paskleiskite rabarbarų pudingą ir kepkite 180 ° C temperatūroje 20 minučių.
- Plakite 3 kiaušinių baltymus su 100 g cukraus pudros iki standumo ir supilkite ant iš anksto iškepto pyrago.
- Tada vėl kepkite 150 ° C temperatūroje 25 minutes orkaitėje.
- Manau, kad galite paruošti skanų pyragą su agrastomis. Aš tikrai išbandysiu.
