Aštrus mango ir čili padažas
Aštrus mango-čili padažas, sumaišytas žaibišku greičiu, skanus su krevetėmis ir kepta mėsa.
Vos per 10 minučių šis padažas yra paruoštas. Puikiai skonis su šviežiai virtomis krevetėmis. Aš vakar jiems tarnavau.
Šiandien kepama darže, likusį padažą įpyliau į užsukamą stiklainį.
Jis taip pat puikiai tinka su bratwurst ir avienos gabaliukais.
Jums reikia:
1 ne gražus minkštas mangas. Jei ji lengvai pasiduoda spaudimui, jai viskas gerai. Supjaustykite juos į mažus gabalėlius ir padėkite į virtuvės kombainą.
taip pat, 2 pomidorai, 1 čili pipiras be žievės, 1 česnako skiltelė, petražolės ar kalendra, 2 šaukštai susmulkintų, druska, pipirai, 1/2 šaukštelio cukraus, citrinos sultys, 1 šaukštelis sojos padažo.
Tai gerai sumaišoma su lygia salsva - ir viskas! Karšta - vaisinė - pomidorinė - Yummy.
