Špinatų makaronų pyragas su grietinėlės sūriu
Būtina:
1x500g spiralinių makaronų pakuotė
1x 500g maltos jautienos
1x špinatai
1x grietinėlės sūris (visada vartokite su žolelėmis)
1x paruoštas mišinys Bolonijai ar lazanijai
1x didelis svogūnas
1x kremas
1x tarkuoto sūrio troškinimui (asmeniškai aš imu 500g)
prieskoniai:
Druska, pipirai, Provanso žolelės, laiškinis česnakas, čili
1-asis žingsnis
Virkite makaronus iki kietumo - nuo 8 iki 15 minučių, priklausomai nuo rūšies
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite keptuvėje, tada sudėkite maltą mėsą. Skrudinkite viską druska, pipirais ir Provanso žolelėmis.
Troškinkite špinatus į puodą ir tada įpilkite 3–4 šaukštus grietinėlės sūrio pagal savo skonį (visa tai tampa kreminė). Tada paimkite 2 maišomus maišelius ir pažiūrėkite, kiek vandens turi būti grynas, tada mes pagaminame apie 2/3 nurodyto vandens kiekio ir likusį kremą. Visą puodą leiskite trumpai užvirti.
2-asis žingsnis
Puodelius gerai sutepkite, sluoksnį makaronų, sluoksnį maltos mėsos, po to špinatus, kitą sluoksnį makaronų maltos mėsos špinatų ir paskutinį makaronų sluoksnį. Apibarstykite visą aliejų sūriu ir bandelėmis ant kepsnelių maždaug 190 ° C temperatūroje 30–45 minutes. - Viršutinėje ir žemutinėje karštyje.
3-asis žingsnis
Patiekite ir paragaukite. Puodelio užtenka geriems 4 žmonėms.
