Obuolių pyragas iš vienos virtuvės
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 5 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Šiam pyragui jums nereikia didelės virtuvės įrangos, jokių retų ingredientų, nereikia daug kepti ir nereikia daug laiko, nėra orkaitės ir nėra kepimo formos. Tinkami indai mikrobangų krosnelėje ir mikrobangų krosnelėse, z. B. didelis pieno kavos puodelis arba „Müslischälchen“. Jei neturite elektrinio šluotelės, imkite šakę.
Pagalbinės medžiagos
- 1 kiaušinis
- 50 g aliejaus (saulėgrąžų ar rapsų)
- 50 g cukraus
- 1 žiupsnelis druskos
- 100 g miltų arba maltų migdolų / lazdyno riešutų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1 obuolys
- jei reikia, šiek tiek sviesto formelėms
paruošimas
- Kiaušinį gerai išplakite šakute, įpilkite aliejaus ir gerai išmaišykite.
- Įpilkite cukraus ir druskos, gerai išmaišykite.
- Pirmiausia gerai sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir cinamoną ir tada supilkite ant skysčio (jei turite sietą, perkoškite per jį).
- Viską gerai išmaišyti. Jei tešla per kieta, įpilkite šiek tiek daugiau skysčio (vandens, obuolių sulčių ar pieno), vieną šaukštą iš karto. Jei tešla krenta "kietai nuo šaukšto", ji turi tinkamą konsistenciją.
- Obuolį nulupkite, išimkite iš šerdies ir supjaustykite mažais gabalėliais ir atsargiai įmaišykite į tešlą.
- Mikrobangų krosnelės indą ištepkite aliejumi arba sviestu. (Į indą įpilkite maždaug 1/2 šaukštelio sviesto, įdėkite į mikrobangų krosnelę 10 sekundžių ir paskleiskite sviesto įvyniojimo popieriaus gabalėliu).
- Supilkite tešlą į formą ir kepkite viso stiprumo 5 minutes. Dėmesio, tešla tebėra, todėl užpildykite formą tik 3/4. Tešlos pakanka dviejų grūdų dubenėlių, kurių bendra talpa yra 350 ml. Jei užpildysite tešlą 4 įprastais kavos puodeliais, gausite bandeles.
Patarimas žmonėms, norintiems kepti alergiškiems ar netoleruotiems žmonėms: pyragas yra be glitimo, turintis maltų migdolų, o ne miltų. Be pieno ir sviesto, jame nėra pieno baltymų ir laktozės.
