"Apple" desertas pyragas
Obuolių pyragas mano vyrui labai patinka, tačiau jis visada turėtų būti kažkas kita. Taigi aš išbandžiau tai:
Pagalbinės medžiagos
- 200 g miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 100 g margarino
- 2 šaukštai cukraus
- 1 vnt vanilinio cukraus
- 1 kiaušinis
- šiek tiek vandens
Pirmiausia minkykite trumpą pluta tešlą ir padėkite į šaltą vietą. Tada jums reikia:
- 4-5 obuoliai (atsižvelgiant į dydį)
- 3 šaukštai abrikosų uogienės
- 1/4 l pieno
- 1/4 L grietinėlės
- 75 g sviesto
- 5 šaukštai cukraus
- 1 vnt pudingo miltelių vanilės
- 4 šaukštai romo
- 2 kiaušiniai
paruošimas
Pirmiausia nulupkite obuolius, supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais ir pasūdykite su trupučiu citrinos sulčių. Tada visus likusius ingredientus, išskyrus uogienę, puode kelis kartus užvirkite, visada gerai išmaišykite. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
Dabar įspauskite tešlą į riebalais išteptą keptuvę su 3 cm aukščio kraštu. Ant tešlos geriausia pabarstyti du šaukštus džiūvėsėlių ir paskui ant jo paskleisti obuolius. Abrikosų uogienė ateina per obuolius ir galiausiai šiltą pudingo masę. Kepimo laikas yra apie 1 valanda. Smagiai kepkite!
