Šparagai su skirtumu: pakepinti puode

Šparagai yra skanūs, todėl mano pasiūlymas:

Šparagus nulupkite ir padalinkite iš maždaug trijų gabalų. Atskirkite nuo maždaug 1 1/2 cm sviesto gabalėlio keptuvėje arba keptuvėje.

Virkite viską uždarytu dangčiu. Jei norite jį šiek tiek kepti, tada, praėjus pusei virimo laiko, nuimkite dangtį, kad puodo vanduo turėtų galimybę išgaruoti.

Jei norite, kad šparagai būtų šiek tiek rauginti, galite tai padaryti su džiūvėsėliais. Jei nenorite valgyti tiek sviesto, galite po jo iškepimo išpilti likusį sviestą ir valgyti atvėsusį ant duonos, taip pat skani mintis.

Šparagai | Balandis 2024