Avokadų kremas (vegetariškas)
laikas
Bendras paruošimo laikas: 10 min.
Kepant ant grotelių arba Viduržemio jūros ar Lotynų Amerikos patiekalams gaminti.
Pagalbinės medžiagos
- 1 vidutinis avokado
- 100 g „creme fraiche“
- 1/4 kojos česnako
- 1 brūkšnys citrinos sulčių
- 1 žiupsnelis paprikos, saldus
- 1/2 žiupsnelio baltųjų pipirų
paruošimas
- Avokadą perpjaukite perpus, šaukštą pašalinkite šerdį. Išgriebkite minkštimą šaukštu ir suberkite į dubenį.
- Česnaką nulupkite ir susmulkinkite.
- Duokite kremo fraiche ir česnaką avokadui.
- Įpilkite paprikos, pipirų ir citrinos sulčių.
- Tirpinkite iki masės su maišikliu.
Pastaba: Paruoškite kuo greičiau po paruošimo, nes kremas greitai paruduoja.
