Juoda Alus Duona
500 g miltų
1 skl. (Köstritzer) juodas alus 0,5l
1 pakelis kepimo sodos
1 Tl druskos
1 žiupsnelis cukraus
Kas dar gerai tinka, pavyzdžiui: kepti svogūnai, susmulkintos daržovės, saliamio ar kumpio gabalėliai, žolelės ir kt.
Minkyti viską tikrai gerai. Sutepkite dėžutės formą, įkaitinkite orkaitę iki 250 ° C. Atsargiai supilkite tešlą į formą. Kepkite 250 ° C temperatūroje 50 min.
Ši duona labai širdžiai miela - skaniausia, kai ji yra šviežia. su „Hackepeter“, žolelių varškėmis, sūriu, žąsų riebalais ir kt.
