Šviesiaplaukės: skanus pyragas su baltuoju šokoladu
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 40 min.
Visi žino „Brownies“, bet vargu ar kas žino „Blondies“. Jie paragauja tokie skanūs ir ypač įkyrūs, jie paruošiami ne iš karto. Visi, kuriems patinka baltas šokoladas, patiks ir šiems.
Pagalbinės medžiagos
- 200 g baltojo šokolado
- 175 g sviesto
- 90 g cukraus
- 60 g rudojo cukraus
- 120 g miltų
- 3 kiaušiniai
- 1 žiupsnelis druskos
- šiek tiek vanilės ar vanilės skonio
paruošimas
- Maišant ant silpnos ugnies lėtai ištirpinkite sviestą ir baltąjį šokoladą ant dubenėlio.
- Leiskite šiek tiek atvėsti, po to palaipsniui įpilkite likusių ingredientų. Gerai išmaišykite ir padėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir kepkite orkaitėje maždaug 160 minučių maždaug 20 minučių.
- Išimkite pyragą, net jei jis vis dar yra labai minkštas, ore jis kietėja. Supjaustykite mažais gabalėliais ir galėsite džiaugtis blondinėmis.
Kam nepatinka, kad jis toks saldus, gali arba vartoti tik rudąjį cukrų, arba tiesiog vartoti mažiau cukraus.
Mėgaukitės maistu!
