Duonos pjaustymas: ne daugiau per mažų riekelių
Iki šiol turiu šviežios duonos, kurią šaldydavau riekelėmis po griežinėlį, visada supjaustytą iki galo. Dažnai mane erzino, kad diskai natūraliai mažėja galo link ir tada tik „Knäppchen“? liko, kurį daugelis mėgsta valgyti, bet mes to nenorime ir nenoriu užšalti dėl vietos.
Dabar duoną pjausčiau tik tiek, kad gautųsi normalaus dydžio griežinėliai, ir supjaustiau, kai riekelės pasidaro per mažos.
Didžiąją uodegą, čia vadinamą Knäppchen, aš visiškai nukirpau ir ji naudojama kaip ritinys: horizontaliai, o ne vertikaliai!
Gal galite tai pamatyti nuotraukoje su nupjautais galais.
