brokoliai Puodai
laikas
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Pagalbinės medžiagos
- 300 g brokolių (šaldytų arba šviežių)
- 1-2 kiaušiniai
- 100 ml grietinėlės (1/2 puodelio), jei reikia, dar ir pieną
- 50 g tarkuoto sūrio
- Druska, pipirai
paruošimas
- Įpilkite brokolius į šiek tiek verdančio pasūdyto vandens ir virkite apie 5 minutes, t. nuo to momento, kai vanduo vėl verda.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Nusausinkite vandenį ir supilkite brokolius į kepimo indą.
- Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos ir šiek tiek pipirų bei grietinėlę (pieną) šakute arba gerai išplakite ant brokolių. Pabarstykite sūriu ir kepkite apie 15 minučių orkaitėje (vidutinio aukščio).
- Patiekiama 2 porcijas kaip garnyrą ar užkandį.
- Kaip pagrindinį patiekalą dar galite pridėti apie 100 g supjaustyto supjaustyto kumpio ir / arba 1–2 virtų supjaustytų bulvių.
