užtepus
laikas
Paruošimo laikas: 3 min.
Štai keli sviesto užtepėlių receptai iš mano kolekcijos.
Recepte yra 150 g sviesto, tai yra geras pusgalis, kuriam reikia daugiau ar mažiau sviesto, ingredientai leidžia lengvai jaustis / paragauti grynos.
Lašiša Sviestas:
- 150 g sviesto
- ½ stiklinės lašišos šnicelio be aliejaus
- šiek tiek krapų ir pipirų
Tiesiog sumaišykite sviestą su lašišos šniceliu ir pagardinkite krapais ir pipirais.
Pipirmėčių Sviestas:
už vėsią galvą karštomis vasaros dienomis
- 150 g sviesto
- 4 - 5 stiebai šviežių pipirmėčių / mėtų
- 2 lašai citrinos
- Druska ir pipirai pagal skonį
Švieži pipirmėčiai supjaustomi labai smulkiai ir smulkiai ir įmaišomi į sviestą, pagardinkite druska, pipirais ir citrina.
Rozmarinas oranžinės sviestas:
- 150 g sviesto
- 1 apelsinas (reikia dubenėlio)
- 1 šakelė rozmarino
- Druska, pipirai
Apelsiną nuplaukite karštu, gerai įtrinkite 1 arbatinį šaukštelį odos ir išspauskite 1 - 2 šaukštelius sulčių. Susmulkinkite rozmariną ir viską sumaišykite su sviestu, pagardinkite druska ir pipirais. Jei jums patinka spalvingas ir šiek tiek aštrus, galite tiesiog įmaišyti keletą raudonos aitriosios paprikos gabalėlių.
Skrudintos svogūnas sviestas:
- 150 g sviesto
- 100 - 120 g skrudintų svogūnų
- 2 maži rūgštus gurkšniai
- Druska, pipirai
Agurkus supjaustykite mažais gabalėliais ir sumaišykite su sviestu bei pakepintais svogūnais, pagardinkite druska ir pipirais.
Medus Sviestas:
(skanu skaniai ant šviežiai keptos vištienos gabaliuko)
- 150 g sviesto
- 200 g medaus (šiek tiek pašildykite, kad būtų lengviau sulankstyti)
Kam patinka maišyti kelis susmulkintus riešutus ar mėgstantiems imti sviestą mėsai, su 2 - 3 adatomis rozmarinas yra koja.
Kas nori, kad sviestas būtų aplink, sviestas ant kepimo popieriaus / sumuštinio popieriaus / aliuminio folijos ir tvirtai juos susukamas. Dabar gerai atvėsinkite pusvalandį ir galėsite supjaustyti gražius sviesto gabalėlius.
