vyšnių desertas
laikas
Bendras paruošimo laikas: 1 val.
Vyšnių troškinys (saldus pagrindinis patiekalas ar desertas)
Pagalbinės medžiagos
4 asmenims
- 1 stiklinė vyšnių (720 ml)
- 100 g sviesto
- 4 kiaušinių tryniai
- 150 g cukraus
- 1 pakelis vanilinio cukraus
- 100 g šaukštų
- 4 kiaušinių baltymai
- Citrinos sultys
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- 1 žiupsnelis cinamono
- 20 g sviesto garnyrui
paruošimas
- Nusausinkite vyšnias. Sviestą išplakite su kiaušinio tryniu ir cukrumi. Įpilkite vanilinio cukraus ir sutrintus sausainius.
- Kiaušinių baltymus plakite iki standumo ir padėkite po mase.
- Į riebalais išteptą indą pirmiausia supilkite tešlą, tada vyšnias ir galiausiai vėl tešlą.
- Išlyginkite paviršių, pabarstykite cukrumi ir cinamonu, pabarstykite drugeliais. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 220 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.
