Kvarkas grietinėlės sūris ir aviečių desertas
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Poilsio laikotarpis: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 50 min.
Rinkoje buvo šviežių aviečių, varškės, grietinėlės ir grietinėlės sūrio, kurio dar turėjau, tad ką tik sukūriau skanų varškės kremo sūrio aviečių desertą. Tai padaryta tikrai greitai, dauguma ingredientų vis tiek yra namuose, todėl aš tik pradėjau. Aš rekomenduoju, tiesiog mėgdžiokite, jis tikrai to vertas ir tiesiog skonis šviežias ir skanus!
Ingredientai nuo 2 iki 3 porcijų
- 250 g 20% varškės
- 80 g cukraus
- 2 vnt vanilinio cukraus
- 1/2 pk grietinėlės sūrio
- Plakta 100 ml grietinėlės
- 250 g šviežių aviečių
- Pusės citrinos sultys
- šiek tiek mėtų papuošimui
paruošimas
- Varškę išlyginkite su puse pakelio grietinėlės sūrio, cukrumi ir vaniliniu cukrumi bei citrinos sultimis. Atidėkite maždaug trečdalį varškės ir grietinėlės sūrio mišinio.
- Grietinėlė išplakama ir maišoma po likusį varškės mišinį.
- Avietės kruopščiai nuplaunamos, o gražūs vaisiai grąžinami papuošimui. Likusios uogos dabar ištuštinamos, o masę reikia išplakti per smulkius sietus, kad sėklos nepatektų į desertą.
- Tada aviečių minkštimas sumaišomas su atidėtu varškės mišiniu.
- Pirmiausia dalį baltos masės įpilkite į dubenėlius, į kuriuos įpilkite aviečių minkštimo, tada dar šiek tiek baltojo varškės sūrio ir tt, kol abu mišiniai bus išnaudoti.
- Galiausiai trūksta desertų porcijų dekoravimo. Šiuo tikslu ant varškės patiekalo uždengtos avietės yra gražiai išdėstytos, o kaip spalvos purslai pridedami keli mėtų lapeliai.
Desertas turi būti laikomas vėsiai apie 30 minučių. Tada jis yra paruoštas vartoti.
Tegul skonis geras!
