Vištienos krūtinėlė skaniame grybų padaže
4 vištienos krūtinėlės filė
1 svogūnas
500 g šviežių grybų
200 g grietinėlės
150 g grietinėlės sūrio
Druska ir pipirai
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir gerai apkepkite vištienos krūtinėlės filė iš abiejų pusių. Pašalinkite juos ir atidėkite į šalį. Toje pačioje keptuvėje maždaug 3–5 minutes ištepkite svogūnų kubeliais ir supjaustytais grybais. Tada nuriebalinkite su grietinėle ir užvirkite. Įmaišykite grietinėlės sūrį ir pagardinkite druska bei pipirais. Įpilkite vištienos krūtinėlės ir palikite pastovėti apie 10 minučių ant silpnos ugnies.
Čia yra „Spaetzle“.
Tikiuosi, kad išbandysite ir jis skonis toks pat geras kaip ir mes!
