Vištienos šnicelis su medumi ir garstyčiomis
Ką nors atnešti prie stalo? Jokių problemų. Pavyzdžiui, šventiniu laikotarpiu tai yra originali idėja ir ne tik visada būna nuobodus kalėdinis kepsnys! Bet taip pat ir gimtadieniams ar jei vizitas tinka.
Jums reikia:
vištiena
druska
paprika
smulkių miltų
2 kiaušiniai
1/2 puodelio medaus
1/2 puodelio garstyčių
Vištieną supjaustykite mažesniais gabalėliais. Užpildykite lėkštę džiūvėsėliais, dar 2 kiaušiniais, kuriuos mušote šakute. Dubenyje sumaišykite garstyčias ir medų.
Vištieną lengvai pabarstykite druska ir pipirais, tada įmuškite į kiaušinį. (procedūra skamba šlykščiai, bet atneša fantastišką duoną) ir po to susukite į džiūvėsėlius. Tada paskleiskite garstyčių ir medaus mišinį ir vėl susukite į džiūvėsėlius. Įdėkite į keptuvę ir leiskite paruduoti.
Jei reikia, patiekite daržovių padažą, kepdami grietinėlės sūrį keptuvėje ir įpildami šiek tiek pieno, kad jis būtų gražesnės konsistencijos, jūsų pasirinktos žolelės ir daržovės. (Pipirai, pomidorai, kukurūzai ...)
