Kiaulpienių želė su obuolių sultimis
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 6 min.
Bendras paruošimo laikas: 16 min.
Ar kada valgėte kiaulpienių želė? Jei žinote, kokią pievą rinkti, melskitės tiek, kiek nėra gyvūnų, tuomet drąsiai galite nuimti kiaulpienės lapus.
Galite gauti keturias riebias rankas. Lapus gerai nuplaukite. Tada įpilkite vieno litro skaidrių obuolių sulčių ir virkite dvi-tris minutes.
Leiskite atvėsti ir padėkite į šaldytuvą per naktį. Kitą dieną obuolių sultys su lapais per sietelį. Lieka sultys. Tai tada su trupučiu citrinos sulčių ir želėjančio cukraus (aš paprastai užtrunku nuo 2 iki 1) dar dvi-tris minutes, kad virčiau. Kaip vis dar karšta, stiklinės pripildomos.
