Skanus maistas - kepti ryžiai
laikas
Paruošimo laikas: 5 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Jei iškepėte per daug ryžių, galite iškepti šį skanų patiekalą su likusiais:
Pagalbinės medžiagos
- virti ryžiai
- 1 svogūnas
- 3-4 kiaušiniai
- sojų padažas
- kaip pageidavo Sambalas Oelekas
paruošimas
Svogūną pirmiausia perpjaukite per pusę, tada supjaustykite skiltelėmis. Įmuškite kiaušinius ir išmaišykite. Apkepkite svogūno griežinėlius, suberkite kiaušinius ir kepkite kaip išplaktus kiaušinius. Viską išimkite iš keptuvės, sudėkite į keptuvę ryžius ir karštai pakepinkite. Dabar į pakepintus ryžius supilkite išplaktą kiaušinių ir svogūnų mišinį, sumaišykite ir trumpai pakepkite. Dabar įpilkite sojos padažo, pagal skonį išminkykite. Vėl trumpai pakepinkite. Priimta!
Jei jums patinka labai aštrus, galite pridėti šiek tiek „Sambal Oelek“. Tam galite pasiimti bet kokius ryžius, asmeniškai man patinka basmati ryžiai ir paprastai virti daugiau, todėl aš galiu gaminti šį skanų patiekalą su juo.
