Likučiai: saldūs traškūs bulvių koldūnai su žieminiu kompotu
laikas
Paruošimo laikas: 5 min.
Virimo ar kepimo laikas: 5 min.
Bendras paruošimo laikas: 10 min.
Šiandien buvo likę keli virtų bulvių koldūnai, o kepti su šonine ir svogūnais aš negalvojau. Kažkas saldaus buvo labiau mano skoniui, o rezultatas buvo toks desertas, kuris mus visus įkvėpė: „Advent Bulvių“ koldūnų žvaigždės su žiemišku obuolių kompotu.
Pagalbinės medžiagos
- virti koldūnai
- 1 kiaušinis
- džiūvėsėliai
- sviestas
- cukrus Zimtmischung
paruošimas
- Virti koldūnai supjaustomi griežinėliais ir formuojami, naudojant sausainių pjaustyklę (čia žvaigždės).
- Atidarykite kiaušinį ir suformuokite džiūvėsėlius.
- Pirštu permuštas motyvas pirmiausia kiaušinių nardymo metu.
- Tada susukite į džiūvėsėlius.
- Kepkite traškius karštame svieste.
- Po kepimo dosniai pabarstykite cukraus-cinamono mišiniu.
Gerai tinka su obuolių kompotu, turinčiu cinamono ir kremo sulčių.
