Paprikos (daržovių) maltos mėsos keptuvė
Jums reikia:
500g maltos mėsos
500g praėjo pomidorai
3-4 paprikos (arba cukinijos ar baklažanai ... kaip jums patinka)
druska
paprika
Saldus ir aštrus paprika
Žolelės (aš imu šaldytas 8 vaistažoles)
česnakas
pomidorų pasta
Susmulkinkite daržoves taip, kaip norėtumėte. Kepkite maltą mėsą su aukščiau išvardytais prieskoniais. Sudėkite paprikas / daržoves ir pakepinkite 5–10 minučių. Tada įpilkite praleistų pomidorų, pripildykite pusę pakuotės vandeniu (250ml) ir supilkite. Pagardinkite viską dar kartą.
Leiskite troškinti mažiausiai 30–45 minutes, kad pipirai nebūtų tokie kieti, bet vis tiek įkąstų.
Tam yra ryžiai.
