Desertas su avietėmis
Nors čia aprašyta daug receptų su avietėmis, tačiau norėjau papasakoti savo vakarykštę sėkmę kalbant apie desertą su avietėmis:
Mes buvome didelėje trumpalaikėje šventėje, kur visi turėtų ką nors atnešti. Kadangi aš visada šaldydavau daug aviečių atsargų, aš sukūriau labai greitą variantą. Taip pat turėjau kempinių sausainių, kuriuos vėliau panaudojau kaip „pagrindą“, kad per greitai nelikčiau deserto.
Taigi čia yra mano receptas, kuris visiškai priklausė svečiams:
ingredientai:
1 pakelis sausainių (skaičius priklauso nuo formos dydžio)
500 g neriebaus varškės
1 puodelio grietinės
1 puodelio grietinėlės
1 kremo trintuvas
1 vanilinio cukraus
rudojo cukraus
šaldytos avietės
paruošimas:
Plakite grietinėlę su vaniliniu cukrumi ir grietinėlės stabilizatoriumi. Sumaišykite varškę, grietinę ir plaktą grietinėlę.
Šaukštelius išpilkite į kvadratinę formą, tada užpildykite pusę varškės kremo mišinio. Tada paskleiskite ant jo šaldytas avietes. Gausiai paskirstykite cukranendrių cukrų ant jo ir kartu su vamzdynų maišeliu palikite likusią masę. Tada, kol viskas dar atvėsta, masę tolygiai išlyginkite grandikliu.
Viską paruošiau prieš 4 valandas ir tiksliai iki šventės viskas dar buvo šviežiai atvėsinta, taip pat aviečių vis dar galima rasti.
Kaip matai, niekas negali suklysti!
