Kreminis fraiche makaronų padažas
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Pagalbinės medžiagos
- 4-5 dideli pomidorai
- 3–5 česnakų pirštai (daugiau ar mažiau taip pat eina)
- 1 -2 puodeliai grietinėlės fraiche
- 2 svogūnai
- 1/4 L baltojo vyno
- bazilikas
paruošimas
Pomidorus, svogūnus, česnaką susmulkinkite ir pakepinkite. Deglazė su baltuoju vynu. Troškinkite 10 minučių. Tada užvirkite puodelį „crème fraîche“, galiausiai susmulkinkite baziliką ir suberkite.
Tai kartu su spagečiais ... hmmm skanu.
