Žalia tagliatelle su Viduržemio jūros padažu
Jums reikia:
Tagliatelle
svogūnas
česnakas
aliejus
cukrus
pomidorų pasta
balzaminis actas
pomidorai
paprika
cukinija
akcijų kubas
paprika
raudonėlis
Virkite tagliatelle pasūdytame vandenyje, kaip nurodyta. Smulkiai supjaustykite 1/2 svogūno ir pakepinkite su 1 šaukštu aliejaus. Įpilkite 1 šaukštelį cukraus ir karamelizuokite. Smulkiai supjaustytą česnaką ir 1 valg
Pomidorų pasta iš mėgintuvėlio.
Tada nuriebalinkite su 1 valg. Šaukštu balzamiko ir sumaišykite su 2—3 pjaustytais pomidorais. Suberkite supjaustytą papriką ir cukiniją ir pagardinkite sriubos kubeliais, pipirais ir raudonėliais. Patikslinimui dedu 1-2 šaukštus grietinėlės. Atlikta.
Šis skonis yra labai gerai keptas vištienos kubelis ar krūtinėlė.
