Ūkininko salotos
ingredientai:
1 raudonasis pipiras
1 geltonoji paprika
1 mažas svogūnas
1 agurkas
3-4 pomidorai
1 pakelio feta (man tai patinka iš karvės pieno)
2 skardinės tuno („vandenyje“ yra pigesnės ir tokios pat skanios)
Druska, pipirai, švelnus alyvuogių aliejus, balzaminis actas
paruošimas:
Smulkiai supjaustykite svogūnus ir sudėkite į dubenį.
Tuomet rupiai supjaustykite papriką, agurką (su lukštu, jei norite), pomidorus ir fetą ir leiskite svogūnams sekti. Tada atidarykite dvi skardines tuno ir supilkite visą indą (neišleiskite) į dubenį. Dabar įpilkite padažo su druska, pipirais, aliejumi ir balzaminiu actu.
Priimta!
Patarimas: švieži bagetai arba žolelių batonėliai, skirti kepti, skonis yra puikus!
