Pankoliai su malta mėsa
Pagalbinės medžiagos
- 3-4 vidutinio dydžio pankolių gumbai
- 500 g pagal malta mėsa
- Druska, pipirai
- 2 šaukštelių daržovių sultinio
- 1 svogūnas
paruošimas
Keptuvėje pakepkite hakatą su druska, pipirais ir kubeliais supjaustytu svogūnu. Ištirpinkite 2 šaukštelius daržovių sultinio maždaug 500 ml vandens ir supilkite į maltą mėsą. Nuplaukite pankolį. Nuimkite išorinius lapus ir nupjaukite stiebą. Dabar supjaustykite pankolį į mažus gabalėlius ir virkite apie 15 minučių su malta mėsa. Galiausiai sutirštinkite padažo rišikliu ir pagardinkite.
Skonis su ryžiais ir bulvėmis.
Suuuuper skanus ir sveikas!
