fondiu padažas
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 40 min.
Pagalbinės medžiagos
- 6 virti kiaušiniai
- 2 šaukštai vidutinio karščio garstyčių (kad skonis būtų dar skanesnis pabaigoje)
- 1 puodelio grietinėlės
- 1 krūva petražolių smulkiai supjaustytų
- 1 krūva laiškinių česnakų susmulkinama
paruošimas
- Kiaušinius nulupkite ir leiskite atvėsti, tada gerai išplakite kiaušinio trynį, garstyčias gerai išmaišydami. Tada supilkite susmulkintus kiaušinių baltymus, tada įpilkite skysto grietinėlės, gerai išmaišykite.
- Tada į padažą dedamos petražolės ir laiškinis česnakas. Jei padažas per skystas, įpilkite apie 2 šaukštus grietinės arba grietinės, dar kartą gerai išmaišykite.
- Atsargiai su druska ir pipirais, taip pat su organiniais prieskoniais, taip pat yra bet koks kitas prieskonis ar mėgėjas. Sezonas pagal skonį. Aš taip pat išgėriau citrinos sulčių purslų.
Padažą, kurį vakare paruošiau fondui, vakare laikiau uždengtą šaldytuve. Turėjome bagečių ir naminių česnakų kąsnelių, nieko neliko ...
