Kepti kininiai makaronai
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Poilsio laikotarpis: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 55 min.
Kepti makaronai yra paruošti greitai ir skonis tikrai geras.
Ingredientai maždaug 3 asmenims
- 1 pakuotė kiniškų makaronų
- 1/2 pipirų raudonos
- 1/2 paprikos žalios spalvos
- 1/2 paprikos geltonos spalvos
- 1 didelis poras
- 2 didesnės morkos
- 250 g vištienos (vištienos krūtinėlės filė) arba norinčių krevečių
- 1/2 stiklinės bambuko ūglių
- truputis imbiero
- 2 česnako skiltelės arba šiek tiek česnako prieskonio
- 1 šūvis sojos padažo
- Druska ir pipirai
paruošimas
- Paruoškite makaronus pagal pakuotės instrukcijas.
- Į dubenį supjaustytą vištieną (arba krevetes) supjaustykite mažais gabaliukais kartu su smulkintu imbieru, pjaustytu česnaku ir sojos padažu į dubenį ir palikite pastovėti apie 15-20 minučių.
- Tuo tarpu paprikas, porus ir morkas supjaustykite mažais gabalėliais. Aš visada planuoju morkas.
- Įdėkite vištieną (krevetes) į keptuvę ir pakepinkite, tada išimkite iš keptuvės ir sudėkite į dubenį.
- Toje pačioje keptuvėje pakepinkite supjaustytas daržoves ir bambuko ūglius, tada įpilkite į dubenį.
- Į keptuvę sudėkite išvirtus makaronus, pakepinkite ir sudėkite daržoves, vištienos mėsą ir gerai išmaišykite. Pagardinkite dar kartą druska, pipirais, česnaku ar imbieru.
