Kepti karpiai (labai pigus patiekalas)
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Jei dar kartą nusipirkau kalmarą ir vis dar nežinau, ką su juo daryti, tada gaminu sau skanų užkandį.
Pagalbinės medžiagos
- 1 kaljaras
- 1 kiaušinis
- Duonos riekę su trupučiu druskos
- Riebalai už keptuvę
paruošimas
- Pirmiausia nulupu česnaką ir supjaustau plonais griežinėliais (apie 1 cm). Tada aš pakepinu baltaodžius į puodą šiek tiek minkštu, kad nereiktų amžinai kepti.
- Per tą laiką, kai kavamalės kepa, aš atidarau kiaušinį plakinyje ir paruošu antrą su džiūvėsėliais.
- Jei česnakai minkšti, dedu į kiaušinį, o po to į džiūvėsėlius. Į džiūvėsėlius galite įberti šiek tiek druskos, kad ji būtų pikantiškesnė.
- Tuomet tiesiog į keptuvę įdėkite kaljario gabaliukus ir gražiai pakepinkite.
Taigi man nereikia jokių papildų. Man taip pat patinka.
Išbandykite ir papasakokite apie savo potyrius. Smagiai virkite!
